Vermicular MBK18R 琺瑯鑄鐵鍋 18cm (磨砂黑)

HK$2,080

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  • 鍋蓋與鍋身低於0.01mm完美接合,一款能做出完美無水料理的鑄鐵鍋
  • 全熱源: 可使用瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱
  • 琺瑯釋放遠紅外線能傳遞熱能使食材內外平均受熱,引出食材原本的美味
  • 有效保留營養成分,營養攝取更有效
  • 日本職人技術,貼心人體工學雙手把設計
  • 堅持對於吃的安全與環境保護:無添加鎘、鉛與錳
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    資料更新時間 : 2020-10-06 06:06:21

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    凡購買任何Vermicular,即可以HK$350享用刻字服務,可刻上最多11個字母的名字或訊息。現於7月14日前落單,皆可於9月30日收到已完成刻字的Vermicular。想擁有獨一無二的Vermicular,請於下單前聯絡客戶服務人員安排刻字服務。

    概要

    3重傳熱科技
    Vermicular琺瑯鑄鐵鍋獨創,革新的食材熱傳導法,能帶出食材原味


    傳熱方式
    因鍋底凸紋設計,使得鍋子加熱後,可全面導熱給食材


    放散熱力

    三層的琺瑯加工包覆下,可產生強烈的遠紅外線,不破壞食材組織從食材內部熟成

    蒸氣對流 
    運用蒸氣對保流食材本身的水分,放入各式各樣的食材,
    利用蒸氣從食材的外側開始加熱

    專利技術
    • 3mm 細緻鍋身一 導熱更加快捷,讓食材受熱均勻
    • 凸紋鍋底 一 避免食材直接接觸底部而過度加熱
    • 鍋蓋集水釘點 一 收集蒸氣中的水分,流回烹煮的食材中
    • 0.01mm極致氣密 一 鎖住鍋內水分與美味蒸氣
    貼心及便利的設計
    輕鬆將鍋蓋掛在手把上,貼心設計讓


    雙把手大大減低了重量感,透過職人精心修飾,曲線更加圓潤有美感,成為分別度超高的Vermicular


    Vermicular 經實驗室證實為營養流失最少之鑄鐵鍋

    規格

    規格

  • 2人用
  • 鍋內直徑: 18cm
  • 直徑連把手: 24cm
  • 鍋內深度: 8cm
  • 高度連鍋蓋: 12cm
  • 容量: 1.75L
  • 產品保養

    此產品不包括保養服務

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