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概要

3重傳熱科技
Vermicular琺瑯鑄鐵鍋獨創,革新的食材熱傳導法,能帶出食材原味
Vermicular琺瑯鑄鐵鍋獨創,革新的食材熱傳導法,能帶出食材原味
傳熱方式
因鍋底凸紋設計,使得鍋子加熱後,可全面導熱給食材
放散熱力
三層的琺瑯加工包覆下,可產生強烈的遠紅外線,不破壞食材組織從食材內部熟成
蒸氣對流
運用蒸氣對保流食材本身的水分,放入各式各樣的食材,
利用蒸氣從食材的外側開始加熱

專利技術
- 3mm 細緻鍋身一 導熱更加快捷,讓食材受熱均勻
- 凸紋鍋底 一 避免食材直接接觸底部而過度加熱
- 鍋蓋集水釘點 一 收集蒸氣中的水分,流回烹煮的食材中
- 0.01mm極致氣密 一 鎖住鍋內水分與美味蒸氣

貼心及便利的設計
輕鬆將鍋蓋掛在手把上,貼心設計讓
輕鬆將鍋蓋掛在手把上,貼心設計讓
雙把手大大減低了重量感,透過職人精心修飾,曲線更加圓潤有美感,成為分別度超高的Vermicular
Vermicular 經實驗室證實為營養流失最少之鑄鐵鍋
規格
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產品保養
此產品不包括保養服務